Blog personal de Fernando F. Gallego » Cocinillas

Huevos del revés

Fernando Gallego — Thu, 11 May 2006 19:57:53 +0000

Puestos a patentar cosas estúpidas, como columpiarse de lado, o el doble click del ratón (esto es verídico), yo voy a patentar el hacer los huevos fritos por las dos partes, se fríe un lado, y después se le da la vuelta y se hace el otro, pero menos rato. Si no lo habéis hecho nunca probadlo, a mi se me ocurrió una vez hacerlo (no, no se me cayó, lo hice APROPÓSITO) y queda buenísimo! probadlo, no perdéis nada, bueno si, igual perdéis un huevo

Revuelto de menestra ala SeaMonkey

Fernando Gallego — Sat, 06 May 2006 14:22:43 +0000

Hoy siguiendo los consejos de un par de amigas (Mahia & Cristina) me he currado un platito de verduras que la verdad es que me ha encantado y creo que deberia hacerlo más amenudo.

Ingredientes:

Menestra de verdura congelada
Champiñones
Cebolla
Ajo
2 Huevos

Poner el aceite a calentar en una sartén con el cebolla y el ajo, cuando se dore, sacar el ajo y verter la verdura descongelandola previamente en agua caliente y escurriéndola.
Lavar y cortar los champiñones y echarlos en la menestra.
Batir dos huevos y echarlos en la menestra y remover.
Servir y ñampazampar!!

PD: Algún día subiré las fotos de los platos, pero por el momento os dejo a vuestra imaginación cuál será el resultado

Panpizza!

Fernando Gallego — Fri, 05 May 2006 13:45:45 +0000

Buenas tardes, hoy os voy a inundar el paladar con otra de mis delicatessen culinarias para torpes estudiantes cocineros, se trata de un plato muy sencillo ideal para la hora de cenar.

Ingredientes:
Pan
Tomate frito
Queso en lonchas (o no)
Salchichas
Jamon dulce

Calentamos el horno un rato, despues abrimos la barra de pan al medio y untamos el tomate en ambas partes, ponemos el queso por encima, luego el jamon y la salchica en rodajas y lo metemos en el horno un rato hasta que la salchicha está cocinada y el queso fundido.
Comer

Pseudo-musaka

Fernando Gallego — Sun, 09 Apr 2006 18:06:50 +0000

Hoy toca un post culinario, va sobre una receta que me he inventado yo (si esque estoy hecho un Jose Andrés como dice mi amiga Mahia tratando de imitar la Musaka griega. Bien, vamos allí, espero que tengais en cuenta que soy informático así que no me hago responsable de que la receta parezca un algoritmo de algún lenguaje de programación..

Especificación para 1 o 2 personas:

Tomate frito
1 Berenjena
100 gr de carne picada
Cebolla
Bechamel
Queso rallado

Implementación v1.1:

Ponemos una base de tomate, yo uso un recipiente cerámico que tiene las paredes altas para que no se me escapen los condimentos.
Cortamos la berenjena en trozos o en tiras, no muy grandes.
Freimos la carne picada a la plancha con la cebolla.
Colocamos la berenjena sobre la base de tomate cubriendola en su totalidad.
Encima de la berenjena colocamos la carne picada con la cebolla.
Ponemos encima de todo el conjunto la bechamel.
Esparcimos por encima queso rallado.
Lo metemos en el horno o en el microondas con el gratinador encendido unos 7 o 10 minutos.
Comernoslo

No adjunto fotos por no herir a personas sensibles.

Update: También disponible en pseudocódigo para cualquier plataforma.

MIENTRAS plato_cubierto_de_tomate == FALSO: ---HACER: ------tomate.cubrir(plato) SI berenjena.estado == entera: ---cuchillo.cortar(berenjena) plancha.encender() plancha.esperar(180) plancha.calentar(carne,cebolla,NULL) SI carne.estado = hecha Y cebolla.estado == hecha: ---plancha.apagar() berenjena.mover_a(plato) carne.mover_a(plato) cebolla.mover_a(plato) bechamel.cubrir(plato) queso.cubrir(plato) plato.mover_a(horno OR microondas) SI microondas == CIERTO: ---microondas.tiempo(600) SINO: ---horno.tiempo(600) esperar(600) horno.retirar(plato) plato.comer() END

Si quereis también hago una implementación en Webots